通讯员供图
随着居民生活水平的不断提升，厨余垃圾的数量和种类都在不断增多，厨余垃圾如何“变废为宝”?9月8日上午，2020“绿水青山，江宁垃圾分类大家谈”在江宁区东山街道举行。记者了解到，目前江宁区采取区级大型处理中心，街道园区小型处理站相结合的办法，全区厨余垃圾日处理能力已达155吨/日，厨余垃圾经过处理后变成有机肥。
“这个餐厨垃圾处理站，采用‘破碎+油水分离+好氧发酵’的处理工艺，使厨余垃圾变废为宝，变废为能源，从而达到资源再利用。”南京上元城市服务有限公司总经理周魁介绍，东山街道餐厨垃圾处理站内拥有厨余垃圾处理设备以及污水处理设备，厨余设备主要分为预处理系统和生化仓两个部分组成，预处理又分为人工分拣、破碎装置、水洗装置、脱水装置以及传送系统。厨余垃圾进站后进行地磅称重，再倒入接料斗，由人工将不可降解的垃圾分拣出来后，采用破碎装置进行粉碎，经除油、脱盐以及脱水处理后，实现油、水、渣的分离。废渣经过发酵后形成有机肥，油脂由有资质的废油脂回收公司进行回收，可生产出生物柴油，污水经过水处理系统进行再处理，从而达到排放标准。
据悉，目前，江宁区东山街道、秣陵街道、禄口街道等街道(园区)共建设日处理能力1吨及以上厨余垃圾资源化处理设施18座，日均处理能力为142吨/日，同时，在全区84个社区建设阳光堆肥房、沤肥池等易腐垃圾就近处理设施84座，日均处理能力约为13吨/日，合计全区厨余垃圾日处理能力约为155吨/日。
